22 de dezembro de 2012

Especial de natal - Sobremesa. Musse de coco com maracujá.

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bom agora uma receitinha doce. Uma sobremesa simples e baratinha, e quem não gosta de maracujá ? e mais uma vez a receitinha é do M de mulher :)

Ingredientes

. 1 xícara (chá) de leite de coco
. 3 xícaras (chá) de leite de vaca
. 10 colheres (sopa) de maisena
. 4 claras
. 8 colheres (sopa) de açúcar
Calda:
. 2 xícaras (chá) de suco de maracujá
. 2 xícaras (chá) de água
. açúcar a gosto 
. 4 colheres (sopa) de maisena  

Modo de Preparo

Musse: Misture o leite de coco, o leite de vaca e a maisena. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar, mexendo de vez em quando para não criar película. Bata as claras em neve firme. Junte o açúcar ao poucos, até obter um suspiro firme. Misture delicadamente ao creme de coco. Coloque numa fôrma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro, molhada com água. Leve à geladeira para endurecer. 
Calda: Misture bem todos os ingredientes. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. Leve à geladeira. Desenforme a musse de coco e sirva com molho de maracujá.
Musse de coco com calda de maracujá
espero que tenham gostado *-* e que realmente façam a receitinha *-*
beijos 

Um comentário:

karla maryanna disse...

AAAAAAHHHHHH... tira isso da minha frenteeeeeeeee!!!

Ah, mas por enquanto eu ainda como, ano que vem começo minha dieta ¬¬

http://estacaomakeup.blogspot.com.br

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